Comienza la temporada de caza:

Torcaz
Grouse

Y además, podrán encontrar muchas más cosas:

Terrina de Foie Gras y Lengua
Sepietas con Juliana de Tirabeques
Raors, loritos o galanes
Calamar de Potera en su Tinta
....
 
Restaurante reconocido con:

MM en la Guía Comer y Beber 2017 de Metrópoli. El Mundo

Sol en la Guía Repsol

Favorito en la Guía Gastronómica Condé Nast Traveler