En La Buena Vida realizamos una cocina de temporada

Nuestra carta varía a lo largo del año y siempre buscamos el mejor producto. Desde el pan que lo hacemos nosotros, con harinas ecológicas molidas a piedra, hasta el café 100% Arábica natural.

En otoño encontrarás platos de setas y caza: grouse, liebre, pato azulón…

La trufa melanosporum en invierno junto a las verduras de la época y el erizo fresco.

En primavera los guisantes de lágrima de Guetaria, los espárragos de Navarra, el perretxico de Navafría, las colmenillas…

Y en verano las sardinas parrochas, el bonito, los chipirones de anzuelo y muchos más platos que Carlos Torres elabora fiel al mercado y a la calidad de la materia prima que utiliza.

En La Buena Vida ofrecemos una excelente selección de vinos

Nuestra carta de vinos tiene referencias nacionales e internacionales, de grandes elaboradores y pequeños productores.

Disponemos de una amplia gama de precios, porque diferentes son los momentos y situaciones en los que disfrutar del vino.

Elisa Rodríguez, Carlos Torres y todos los que formamos parte de La Buena Vida intentamos que los comensales que vienen a nuestra casa disfruten de un momento único y especial.